Weingüter im Fokus
Grosse Namen, Geheimtipps und Senkrechtstarter

Weine mit Charakter, geschaffen von Persönlichkeiten. Lernen Sie sie kennen!

Aufgespürte Weingüter

Rückschau

Weingüter

01.11.2018

Tomás Roquette, Quinta do Crasto

Die Familie Roquette bewirtschaftet die Quinta do Crasto in der vierten Generation. Die Liebe zur spektakulären Landschaft im Douro-Tal und zum Handwerk, das Tradition und Moderne vereint, sind mit jedem Schluck spürbar: Ein Glas fassgereifter Late Bottled Vintage zu Nüssen und Blauschimmelkäse ist ein herrliches Feierabendvergnügen. Die trockenen Rotweine passen hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten. Soulfood für die kalte Jahreszeit oder superbe Begleiter für das Barbecue im Sommer. Beim Vintage-Port wird Geduld belohnt: Die Spezialität aus den besten Trauben eines Spitzen-Jahrgangs gewinnt mit der Reife auf der Flasche an Komplexität und Finesse.


Tomás Roquette, Quinta do Crasto
Tomás Roquette, Quinta do Crasto
Gouvinhas, PRT-5060-063 Sabrosa
Tel +35 1254920020 , Fax +35 1254920788

Web: https://quintadocrasto.pt/destaques
E-Mail:
Tomás Roquette, Quinta do Crasto

Das Überraschungspaket

Quinta do Crasto LBV 2013

Ab 2019

Dieser Late Bottled Vintage reifte vier Jahre in grossen Eichenfässern. Duftet intensiv nach dunkelbeeriger Frucht, dazu zarte Würznoten. Verführerische Süsse, sanfte Säure und dunkle Schokolade prägen den Gaumen. Jetzt geniessen zu Schokokuchen mit flüssigem Kern.

Douro DOC Reserva 2015

2019 bis 2030

Die trockenen Rotweine der Quinta werden in Barriques ausgebaut: Noble ätherische Würze, Pfeffer, Astwerk und auch Nussschalen, elegant, komplex und betörend. Tiefgründige, druckvolle Art, Mineralität, Frische und Rasse. Aristokratisch. Zu geschmorten Wildgerichten.

Quinta do Crasto Vintage 2016

Ab 2030

Der Vintage 2016 zeigt aktuell viel tiefdunkle Frucht (Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaumen), dazu Noten von frischen Walnüssen. Die samtigen Tannine am Gaumen und die hervorragend eingebundene Säure lassen erahnen, wie grossartig dieser Vintage reifen wird.

Paul Ullrich AG

Handelspartner

Paul Ullrich AG

Aliothstrasse 40, CH-4142 Münchenstein

Telefon +41 061 338 90 90
Fax
, http://www.ullrich.ch